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Zones de réglage

D'usine, l'appareil est équipé de 9 niveaux de puissance. Si vous souhaitez pou

voir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pouvez augmenter le

nombre de niveaux de puissance (voir chapitre " Programmation "). Les niveaux

intermédiaires sont représentés par un point allumé à côté du chiffre.

Processus de cuisson Zone de réglage*

d'usine

(9 niveaux de

puissance)

étendue

(17 niveaux de

puissance)

Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.

Dissoudre de la gélatine

Préparer du yaourt

1-2 1-2.

Faire réduire des sauces à base de jaune d'œuf et de beurre

uniquement

Réchauffer des petits volumes de liquides

Maintenir au chaud des plats qui attachent facilement

Faire gonfler du riz

1-3 1-3.

Réchauffer des aliments liquides et semi-liquides

Faire réduire des sauces et des préparations crémeuses, par

exemple du sabayon

ou une sauce hollandaise

Cuire de la bouillie au lait

Préparer des omelettes ou des œufs sur le plat sans croûte

Étuver des fruits

2-4 2-4.

Dégeler des produits surgelés

Étuver des légumes, du poisson

Faire gonfler de la pâte, des légumes secs

Faire gonfler des céréales

3-5 3-5.

Démarrer et poursuivre la cuisson de quantités plus importantes

d'aliments

55.

Faire griller doucement (sans faire brunir la graisse) du poisson,

des escalopes, des saucisses, des œufs sur le plat, etc.

6-7 6-7.

Préparer des beignets, des crêpes, etc. 7 - 8 7 - 8.

Cuire de grands volumes d'eau

Cuire à feu vif

8-9 8.-9

* Ces données sont fournies à titre indicatif. Elles se basent sur des portions normales pour

quatre personnes. Choisissez un niveau de puissance supérieur si la casserole est profonde, si vous

ne mettez pas de couvercle et si vous cuisinez pour plus de quatre personnes. Pour des quantités

plus petites, sélectionnez un niveau de puissance inférieur.

Commande

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