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Einstellbereiche

Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner

a/jointfilesconvert/469154/bgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang

der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwischenstu

fen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt.

Garvorgang Einstellbereich*

werkseitig

(9 Leistungs-

stufen)

erweitert

(17 Leistungs-

stufen)

Schmelzen von Butter, Schokolade etc.

Auflösen von Gelatine

Zubereitung von Joghurt

1-2 1-2.

Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter

Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit

Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen

Quellen von Reis

1-3 1-3.

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten

Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum

oder Hollandaise

Kochen von Milchbrei

Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste

Dünsten von Obst

2-4 2-4.

Auftauen von Tiefkühlkost

Dünsten von Gemüse, Fisch

Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten

Quellen von Getreide

3-5 3-5.

Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 5 5.

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,

Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.

6-7 6-7.

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 7 - 8 7 - 8.

Kochen von großen Mengen Wasser

Ankochen

8-9 8.-9

* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei

höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich

erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

Bedienung

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