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Fonctionnement

Sous chaque zone de cuisson à induction se trouve une bo

bine d'induction. Lorsque la zone de cuisson est allumée,

cette bobine produit un champ magnétique qui agit directe

ment sur la base du récipient et la chauffe. La zone de cuis

son ne chauffe qu'indirectement, du fait de la chaleur dé

gagée par la casserole.

L'induction ne fonctionne que si vous utilisez des récipients

dont le fond est magnétisable (voir chapitre " Récipients de

cuisson "). L'appareil tient automatiquement compte de la

taille du récipient employé.

Dans le champ d'affichage de la zone de cuisson, le symbole

ß clignote en alternance avec le niveau de puissance réglé

si :

– la zone de cuisson est activée sans casserole ou si le réci-

pient utilisé n'est pas adéquat (casserole avec fond non

magnétisable) ;

– le diamètre inférieur du récipient est trop petit ;

– le récipient de cuisson est retiré d'une zone de cuisson ac-

tivée.

Si vous déposez de nouveau une casserole adéquate sur le

plan de cuisson dans les trois minutes, le symbole ß s'éteint

et vous pouvez poursuivre la cuisson normalement.

Si vous ne remettez pas de récipient ou si vous déposez une

casserole inadéquate sur la zone de cuisson, celle-ci s'arrê

tera automatiquement après 3 minutes.

Danger de brûlure !

Lorsque le plan de cuisson est sous tension, qu'il est allu

mé par mégarde ou qu'il est encore chaud, les objets mé

talliques qui se trouvent dessus peuvent devenir très

chauds.

Ne déposez pas d'objets métalliques (par exemple, des

couverts) sur le plan de cuisson.

Éteignez les zones de cuisson après utilisation.

Induction

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