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Anillo para wok

Utilice el anillo para wok adjunto para aumentar la estabilidad

de los utensilios de cocina especialmente indicado para

woks de fondo redondeado.

Preste atención a que el anillo para wok esté correctamente

colocado para que no se mueva (véase figura).

El wok constituye una singularidad entre los recipientes de

cocción. El diámetro de su base es pequeño y el diámetro

superior grande (generalmente 35 - 40 cm).

Juego de complementos

El juego de complementos se debe utilizar sobre el quema-

dor para wok cuando

– el tamaño de los recipientes que va a utilizar (diámetro

base mínimo) es inferior al indicado en la tabla. Así el reci-

piente estará asegurado en la placa y no podrá volcar.

– el tamaño de los recipientes que va a utilizar es superior al

indicado en la tabla. De esta forma evitará daños en las

áreas de trabajo o manchas en la placa de acero inoxida-

ble. Para ello, siga las indicaciones de la tabla.

Menaje

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