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Einstellbereiche

Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner

a/jointfilesconvert/1183621/bgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang

der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung").

Garvorgang Einstellbereich*

werkseitig

(9 Leistungs-

stufen)

erweitert

(17 Leistungs-

stufen)

Schmelzen von Butter, Schokolade etc.

Auflösen von Gelatine

Zubereitung von Joghurt

1 bis 2 1 bis 2+

Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter

Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit

Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen

Quellen von Reis

1 bis 3 1 bis 3+

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten

Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum

oder Hollandaise

Kochen von Milchbrei

Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste

Dünsten von Obst

2 bis 4 2 bis 4+

Auftauen von Tiefkühlkost

Dünsten von Gemüse, Fisch

Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten

Quellen von Getreide

3 bis 5 3 bis 5+

Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 5 5+

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,

Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.

6 bis 7 6 bis 7+

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 7 bis 8 7 bis 8+

Kochen von großen Mengen Wasser

Ankochen

8 bis 9 8+ bis 9

* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei

höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich

erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

Bedienung

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