Miele H2x6xE Manual de usuario

Gebrauchs- und MontageanweisungHerd und BackofenLesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vorAufstellung – Installation – Inbetriebnahme

~Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän-dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sieund führen möglicherweise zu F

~Der Backofen benötigt für den einwandfreien Betrieb eine ausrei-chende Kühlluftzufuhr. Achten Sie darauf, dass die Kühlluftzufuhrnicht beeinträchtigt

Sachgemäßer Gebrauch,Verbrennungsgefahr!Der Backofen wird im Betrieb heiß.Sie können sich an Heizkörpern, Garraum, Gargut und Zubehörverbrennen.Ziehen

~Einige Lebensmittel trocknen schnell aus und können sich durchdie hohen Grilltemperaturen selbst entzünden. Verwenden Sie nie-mals Grillbetriebsarten

~Wenn eine kalte Flüssigkeit auf eine heiße Oberfläche gegossenwird, entsteht Dampf, der zu starken Verbrühungen führen kann. Da-rüber hinaus können h

Reinigung und Pflege~Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführendeTeile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.Verwenden Sie zur Reini

Zubehör~Die Miele Herde dürfen nur mit den von Miele vorgegebenenKochfeldern kombiniert werden (siehe Kapitel "Elektroanschluss").~Verwenden

Entsorgung der Transportver-packungDie Verpackung schützt das Gerät vorTransportschäden. Die Verpackungs-materialien sind nach umweltverträgli-chen un

a Bedienelemente Backofen*, Kochzonenknebelb Oberhitze-/Grillheizkörperc Katalytisch emaillierte Rückwandd Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterl

a Bedienelemente Backofen*b Oberhitze-/Grillheizkörperc Katalytisch emaillierte Rückwandd Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheiz

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . .

a Betriebsartenwählerb Zeitschaltuhrc Temperaturwählerd TemperaturkontrolleBetriebsartenwählerMit dem Betriebsartenwähler wählenSie die Betriebsarten

Zeitschaltuhr(Ausstattung je nach Modell)Sie bedienen die Zeitschaltuhr überdas Display und die Tasten V,OKundW.DisplayIm Display werden die Tageszeit

ModellbezeichnungEine Auflistung der beschriebenen Mo-delle finden Sie auf der Rückseite.H2x6xE Herd = Backofen + Koch-zonenknebelH2x6xB BackofenDie B

AufnahmegitterIm Garraum befinden sich auf der rech-ten und linken Seite die Aufnahmegittermit den Ebenen  zum Einschiebendes Zubehörs.Die Bezeichnun

FlexiClip-Vollauszüge HFC70Sie können die FlexiClip-Vollauszüge injeder Ebene einbauen.Schieben Sie die FlexiClip-Vollaus-züge erst vollständig in den

^Rasten Sie den FlexiClip-Vollauszugauf der unteren Strebe der Ebene ein(3.).Sollten die FlexiClip-Vollauszügenach dem Einbau blockieren, müs-sen Sie

Runde Backform HBF 27-1Die runde Backform ist gut geeignet fürdie Zubereitung von Pizza, flachen Ku-chen aus Hefe- oder Rührteig, süßenund herzhaften

Entnahmegriff HEGDer Entnahmegriff erleichtert Ihnen dasHerausnehmen von Universalblech,Backblech und Rost.Katalytisch emailliertes Zubehör–Seitenwänd

Backofensteuerung(Ausstattung je nach Modell)Die Backofensteuerung ermöglicht dieNutzung der verschiedenen Betriebsar-ten zum Backen, Braten und Grill

PerfectClean-veredelte Ober-flächenPerfectClean-veredelte Oberflächenzeichnen sich durch hervorragendenAntihafteffekt und außergewöhnlich ein-fache Re

Einfache Nutzung ...34Kühlgebläse...34Vorheizen ...

Vor der Erstinbetriebnahme,Der Backofen darf nur im einge-bauten Zustand betrieben werden.^Drücken Sie Betriebsarten- und Tem-peraturwähler heraus, fa

Backofen erstmalig aufheizenBeim ersten Aufheizen des Backofenskönnen unangenehme Gerüche entste-hen. Sie beseitigen diese, indem Sieden leeren Backof

Für die Zubereitung von Speisen ste-hen diverse Betriebsarten zur Verfü-gung.Je nach Betriebsart werden unter-schiedliche Heizkörper eingeschaltetund

Schnellaufheizen S(Oberhitze-/Grillheizkörper + Ringheiz-körper + Gebläse)Zum schnellen Vorheizen des Gar-raums.Wechseln Sie anschließend auf die Be-t

Tipps zum Energiesparen^Nehmen Sie sämtliches Zubehör ausdem Garraum heraus, das Sie für ei-nen Garvorgang nicht benötigen.^Heizen Sie den Garraum nur

VorheizenDas Vorheizen des Garraums ist nur beiwenigen Zubereitungen erforderlich.Sie können die meisten Zubereitungenin den kalten Garraum geben, um

(Ausstattung je nach Modell)Die Zeitschaltuhr–zeigt die Tageszeit an,–kann als Kurzzeitwecker genutzt wer-den,–kann Garvorgänge automatisch ein-oder a

Prinzip der ZeiteinstellungGrundsätzlich stellen Sie Zeiten block-weise ein:–bei Tageszeit und Garzeiten erst dieStunden, dann die Minuten,–bei einer

Kurzzeit N nutzenDie Kurzzeit können Sie zum Überwa-chen separater Vorgänge nutzen, z. B.zum Eierkochen.Sie können die Kurzzeit auch nutzen,wenn Sie g

Nach Ablauf der Kurzzeit–blinkt N,–wird die Zeit hochgezählt,–ertönt für ca. 7 Minuten ein Signal,wenn der Signalton eingeschaltet ist(siehe Kapitel &

Bräunungsgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68Angaben für Prüfinstitute . . . . .

Garvorgänge automatisch ein-und ausschaltenGarvorgänge können Sie automatischaus- oder ein- und ausschalten lassen.Dazu stellen Sie nach Wahl von Be-t

0i:00T^Stellen Sie mit V oder W die Stundenein.^Drücken Sie OK.Die Stunden werden gespeichert undder Minuten-Ziffernblock blinkt.0i:05T^ Stellen Sie m

Garzeit und Garzeitende einstellenSie können eine Garzeit und ein Gar-zeitende einstellen, um einen Garvor-gang automatisch ein- und auszuschal-ten.Be

i3:30S^Stellen Sie mit V oder W die Minutenein.^Drücken Sie OK.Das Garzeitende S wird gespeichert.Garraumbeheizung, Beleuchtung undKühlgebläse schalte

Garzeit löschen^Drücken Sie V oder W so oft, bis Tblinkt.^Drücken Sie OK.Der Stunden-Ziffernblock blinkt.^Drücken Sie V oder W so oft, bis zweiStriche

Tageszeit ändernSie können die Tageszeit nur ändern,wenn der Betriebsartenwähler auf Po-sition 0 steht.^Drehen Sie den Betriebsartenwählerauf Position

Einstellungen ändernIn der Backofensteuerung sind werksei-tig Einstellungen vorgegeben (siehe"Übersicht Einstellungen").Sie ändern eine Eins

Übersicht EinstellungenEinstellung StatusPILautstärkeSignaltöneS0SIbisS30*Der Signalton ist ausgeschaltet.Der Signalton ist eingeschaltet.Sie können d

Die schonende Behandlung von Le-bensmitteln dient Ihrer Gesundheit.Kuchen, Pizza, Pommes frites oderÄhnliches sollten nur goldgelb ge-bräunt und nicht

Hinweise zur BacktabelleTemperatur 6Wählen Sie im Allgemeinen die niedri-gere Temperatur.Bei höheren Temperaturen als angege-ben verkürzt sich zwar di

Die Sicherheitshinweise und Warnungen gelten für Herde und Back-öfen, auch wenn im Allgemeinen nur der Begriff "Backofen" verwen-det wird.Di

BacktabelleKuchen/GebäckU6[°C] +[min]RührteigSandkuchen 150–170 2 60–70Napfkuchen 150–170 2 65–80Muffins (1 [2] Blech/e) 150–170 2 [1+34)] 30–50Small

VO6[°C] +[min]6[°C] +[min]150–170 2 60–70 – – –150–170 2 65–80 – – –160–180 2 25–45 – – –1603)3 23–35 –––––––––170–190 2 25–40 – – –150–170 2 60–80

BacktabelleKuchen/GebäckU6[°C] +[min]Biskuitteig1)Tortenboden (2 Eier)1)170–190 2 15–20Biskuittorte (4 bis 6 Eier)1)175–195 2 22–30Wasserbiskuittorte

VO6[°C] +[min]6[°C] +[min]170–1903)2 10–20 –––170–1903)2 20–40 –––150–1803)2 20–45 –––180–2003)2 12–16 –––505)15–30 – –160–180 1 50–60 – –150–170 2

BetriebsartenJe nach Zubereitung können Sie Heiß-luft plus U oder Ober-/Unterhitze Vverwenden.GeschirrSie können jedes backofentauglicheGeschirr verwe

Bratzeit +Sie können die Bratzeit ermitteln, indemSie je nach Fleischart die Höhe IhresBratens [cm] mit der Zeit pro cm Höhe[min/cm] multiplizieren:Ri

BrattabelleFleisch/FischRinderbraten, ca. 1 kg1)Rinderfilet/Roastbeef, ca. 1 kg2)Wildbraten, ca. 1 kg3)Schweinebraten/Rollbraten, ca. 1 kg3)Schweinebr

UV6[°C] +[min]6[°C] +[min]170–190 2 100–130 190–210 2 110–140200–220 2 45–55 200–220 2 45–55140–160 2 100–120 150–170 2 100–120160–180 2 100–120 180

Dieses Garverfahren ist ideal für emp-findliche Fleischstücke vom Rind,Schwein, Kalb oder Lamm, die auf denPunkt gegart werden sollen.Braten Sie das F

Nach dem GarvorgangDa die Gar- und Kerntemperaturen sehrniedrig sind,–können Sie das Fleisch sofort auf-schneiden. Es ist keine Ruhezeit er-forderlich

Bestimmungsgemäße Verwendung~Dieser Backofen ist für die Verwendung im Haushalt und in haus-haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.~Dieser Backofe

,Verbrennungsgefahr!Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen,wird die heiße Garraumluft nichtmehr automatisch über das Kühlge-bläse geführt und abgekühlt.

Hinweise zur GrilltabelleTemperatur 6Wählen Sie im Allgemeinen die niedri-gere Temperatur.Bei höheren Temperaturen als angege-ben wird das Fleisch zwa

Grillgut vorbereitenSpülen Sie Fleisch schnell unter kaltem,fließendem Wasser ab und trocknen Siees ab. Salzen Sie Fleischscheiben vordem Grillen nich

GrilltabelleDie Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Tü

Verwenden Sie zum schonenden Auf-tauen von Gefriergut die BetriebsartAuftauen P.In dieser Betriebsart schaltet nur dasGebläse ein und wälzt die Garrau

Einkochbehälter,Verletzungsgefahr!Beim Erhitzen von geschlossenenDosen entsteht darin ein Überdruck,durch den sie platzen können.Verwenden Sie den Bac

Trocknen oder Dörren ist eine traditio-nelle Konservierungsart für Früchte, ei-nige Gemüsearten und Kräuter.Voraussetzung ist, dass Obst und Ge-müse f

TippsKuchen, Pizza, Baguettes–Backen Sie diese Tiefkühlprodukteauf dem Rost mit aufgelegtem Back-papier.Backblech oder Universalblech kön-nen sich bei

Die Betriebsart Bräunungsgaren K ist zum Garen von Aufläufen und Gratins ge-eignet, die eine krosse Oberfläche erhalten sollen.Gericht 6[°C] +[min]La

Prüfgerichte nach EN 60350Prüfgericht Bleche/Form Betriebs-art6[°C] +[min]Vorhei-zenSpritzgebäck(8.4.1)1 Blech U 1402)2 30–45 nein2 Bleche1)U 1402)1+

Kinder im Haushalt~Kinder unter acht Jahren müssen vom Backofen ferngehaltenwerden – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.~Kinder ab acht Jah

,Verbrennungsgefahr! Die Heiz-körper müssen ausgeschaltet sein.Der Garraum muss abgekühlt sein.,Verletzungsgefahr! Der Dampfeines Dampf-Reinigers kann

Wenn Verschmutzungen länger ein-wirken, lassen sie sich unter Um-ständen nicht mehr entfernen.Mehrfache Verwendung ohne zwi-schenzeitliche Reinigung k

Hartnäckige Verschmutzungen(außer FlexiClip-Vollauszüge)Durch übergelaufene Obstsäfteoder Bratrückstände können aufemaillierten Oberflächen bleibendef

Hartnäckige Verschmutzungenan den FlexiClip-VollauszügenDas Spezialfett der FlexiClip-Voll-auszüge wird bei der Reinigung imGeschirrspüler herausgewas

Öl- und Fettverschmutzungenentfernen^Nehmen Sie sämtliches Zubehör (in-klusive Aufnahmegitter) aus demGarraum heraus.^Bevor Sie die katalytische Reini

Tür ausbauenDie Tür ist durch Halterungen mit denTürscharnieren verbunden.Bevor Sie die Tür von diesen Halterun-gen abziehen können, müssen Sie erstdi

Tür auseinanderbauenDie Tür besteht aus einem offenen Sys-tem von drei zum Teil wärmereflektie-rend beschichteten Glasscheiben.Im Betrieb wird zusätzl

Bauen Sie die Türinnenscheibe aus:^Heben Sie die Türinnenscheibeleicht an und ziehen Sie sie aus derKunststoffleiste heraus.^Heben Sie die mittlere Tü

^Schließen Sie die beiden Arretierun-gen für die Türscheiben durch eineDrehbewegung nach innen.Die Tür ist wieder zusammengebaut.Reinigung und Pflege7

Tür einbauen^ Fassen Sie die Tür seitlich an undstecken Sie sie auf die Halterungender Scharniere.Achten Sie darauf, dass sie dabeinicht verkantet.^Öf

~Verbrennungsgefahr!Die Haut von Kindern reagiert empfindlicher auf hohe Temperaturenals die von Erwachsenen. Der Backofen erwärmt sich an der Tür-sch

Aufnahmegitter mit FlexiClip-Vollauszügen ausbauen,Verletzungsgefahr!Verwenden Sie den Backofen nie-mals ohne Aufnahmegitter.Sie können die Aufnahmegi

Rückwand ausbauen,Verletzungsgefahr!Verwenden Sie den Backofen nie-mals ohne Rückwand.Sie können die Rückwand zu Reini-gungszwecken ausbauen.,Verbrenn

Die meisten Probleme, die im täglichen Betrieb auftreten, können Sie selbst behe-ben. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen.Fordern Sie d

Problem Ursache und BehebungBei Backöfen mit Zeit-schaltuhr blinkt i2:00 imDisplay.Das Elektronetz war ausgefallen.^Stellen Sie die Tageszeit neu ein

Problem Ursache und BehebungDer Kuchen/das Ge-bäck ist nach der in derBacktabelle angege-benen Zeit noch nichtgar.Die gewählte Temperatur weicht vom R

Problem Ursache und BehebungDie Garraumbeleuch-tung schaltet nicht ein.Die Halogenlampe ist defekt.Verbrennungsgefahr!Die Heizkörper müssen ausgeschal

KundendienstBei Störungen, die Sie nicht selbst be-seitigen können, benachrichtigen Sie–Ihren Miele Fachhändleroder–den Miele Werkkundendienst.Die Tel

,Verletzungsgefahr!Der Anschluss an das Elektronetzdarf nur von einer qualifizierten Elek-tro-Fachkraft durchgeführt werden,die die landesüblichen Vor

Anschlussschema HerdDie Anschlussleitung ist im Lieferum-fang nicht enthalten.Der Herd muss mit einer Anschlusslei-tung vom Kabeltyp H 05 VV-F mit ge-

Abmessungen und SchrankausschnittDie Maßangaben erfolgen in mm.Einbau in einen Unterschrank* Backofen mit Glasfront** Backofen mit MetallfrontMaßskizz

Technische Sicherheit~Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oderReparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-hen. I

Einbau in einen Hochschrank* Backofen mit Glasfront** Backofen mit MetallfrontMaßskizzen für den Einbau90

Detailmaße der BackofenfrontDie Maßangaben erfolgen in mm.A H23xx: 45 mmH24xx, H26xx: 42 mmB Backofen mit Glasfront: 2,2 mmBackofen mit Metallfront: 1

,Der Herd darf nur im eingebau-ten Zustand betrieben werden.Der Herd benötigt für den einwand-freien Betrieb eine ausreichendeKühlluftzufuhr.Achten Si

,Der Backofen darf nur im einge-bauten Zustand betrieben werden.Der Backofen benötigt für den ein-wandfreien Betrieb eine ausreichen-de Kühlluftzufuhr

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95'HXWVFKODQG-IELE#IE+'#ARL-IELE3TRAE'àTERSLOH4ELEFONKOSTENFREI-O&R3A3O5HR5HR4ELEFA

M.-Nr. 09 963 660 / 00de-DEH2360E; H2361E; H2461E; H2362E; H2462E; H2363E; H2463E; H2364E;H2464E; H2365EH2361B; H2461B; H2462B; H2363B; H2463B; H2661B